Verso un’impresa turistico-ristorativa digitale e sostenibile

Imprenditori e operatori dei settori turistico ricettivo e turistico ristorativo che nei rispettivi ruoli e funzioni e con diversi livelli di autonomia e capacità, sono in grado di intervenire nei processi di lavoro secondo un approccio attento alla sostenibilità e con l’utilizzo delle TIC.
I percorsi verranno attivati con minimo 8 partecipanti occupati e non, che dovranno possedere i seguenti requisiti in data antecedente all’iscrizione:
-obbligo di istruzione e diritto-dovere all’istruzione e alla formazione assolto
-residenza o domicilio in Regione Emilia-Romagna.
-possesso di conoscenze e competenze maturate nel settore turismo e ristorazione18

Utilizzare le opportunità fornite dalle nuove tecnologie per analizzare la possibilità di apportare miglioramenti al processo di lavoro della propria impresa e al prodotto offerto, misurandone le prestazioni in termini di utilizzo delle risorse. Analizzare le tendenze del mercato per migliorare la propria immagine.

Nel caso in cui il numero delle persone iscritte e idonee fosse superiore al numero dei posti disponibili si attiverà la selezione.

Attestato di frequenza

La formazione potrebbe essere svolta in modalità online attraverso l’utilizzo di una piattaforma di videoconferenza.
Percorsi da 32 ore (avanzato), 48 ore (intermedio) e 64 ore (base)
Ogni partecipante potrà frequentare più percorsi fino ad un massimo di 128 ore.