PIACENZA

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• conosce le caratteristiche dei prodotti tipici regionali DOP e IGP
• promuove e diffonde la cultura della tradizione enogastronomica regionale in Italia e all’estero
• progetta e sviluppa innovazioni di prodotto/servizio per ampliare l’offerta al cliente e proporla in modo sostenibile e green (attenzione agli sprechi, non creare danni significativi all’ambiente)
• utilizza correttamente i canali social e digitali per una comunicazione efficace
• migliora gli standard qualitativi dell’offerta enogastronomica e il livello di accoglienza per dare al consumatore un prodotto di eccellenza attraverso una vera esperienza sostenibile e inclusiva

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