Tecnico del servizio di distribuzione pasti e bevande – dai 17 ai 25 anni

Giovani fino ai 25 anni al momento dell’iscrizione, che hanno assolto il diritto-dovere all’istruzione, avendo conseguito la qualifica professionale di III liv. EQF del repertorio IeFP: OPERATORE DELLA RISTORAZIONE e che siano privi del titolo di studio di istruzione secondaria di secondo grado, disoccupati, non occupati o occupati con un contratto di apprendistato di I livello, che intendano conseguire in esito la qualifica di IV liv. EQF con valore di diploma TECNICO DEL SERVIZIO DI DISTRIBUZIONE PASTI E BEVANDE.
Residenza o domicilio in regione Emilia-Romagna alla data di iscrizione alle attività.
Posti disponibili: 13

Lezioni con maitre professionisti del settore e docenti altamente qualificati

• Approntamento spazi di ristorazione
• Assistenza cliente
• Configurazione servizio di ristorazione
• Proposizione offerta bevande e prodotti vinicoli

990 ore suddivise in: 396 di aula e 495 di stage in azienda, 99 ore di project work

In caso di preiscrizioni superiori ai posti disponibili, si procederà ad una selezione. La selezione prevederà un test scritto a scelta multipla sulle competenze di base tecnico – professionali e un colloquio motivazionale. Al colloquio sarà riservato un peso del 40% sul punteggio totale. La graduatoria di merito farà riferimento al livello di competenze professionali e di base possedute dai candidati e al grado della motivazione riscontrata.

Al termine del corso, previo positivo superamento degli esami finali, sarà rilasciato il seguente titolo di studio: qualifica di IV EQF con valore di diploma professionale di Tecnico del servizio di distribuzione pasti e bevande.

Coordinatrice del corso: Dott.ssa Screpis Deborah