Formazione alimentaristi – corso base e aggiornamento (ex libretto sanitario)
Il corso si rivolge : Cuochi; Pasticceri; Gelatai; Addetti alle gastronomie (produzione e vendita);Addetti alla produzione di pasta fresca; Addetti alla lavorazione del latte e dei formaggi; Addetti alla macellazione, sezionamento, lavorazione, trasformazione e vendita delle carni , del pesce e dei molluschi; Addetti alla produzione di ovoprodotti. Baristi; Fornai e addetti alla produzione di pizze, piadine e analoghi; Addetti alla vendita di alimenti sfusi e deperibili esclusi ortofrutticoli; Addetti alla lavorazione di ortofrutticoli quarta gamma; Personale addetto alla somministrazione/porzionamento dei pasti nelle strutture scolastiche e socio-assistenziali.
Il corso è già iniziato. Non è più possibile iscriversi
Iscrizione
Dal 28/10/2019 al 18/12/2021Orario e ritmo di svolgimento
Lunedi; Mattino; 9:00 -> 12.00Sede di svolgimento
Via Lanfranco 21 – Parma
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