Analizzare il target dei propri clienti e sviluppare il proprio business plan

mprenditori e operatori dei settori turistico ricettivo e turistico ristorativo che nei rispettivi ruoli e funzioni e con diversi livelli di autonomia e capacità, sono in grado di intervenire nei processi di lavoro secondo un approccio attento alla sostenibilità e con l’utilizzo delle TIC.
I percorsi verranno attivati con minimo 8 partecipanti occupati e non, che dovranno possedere i seguenti requisiti in data antecedente all’iscrizione:
-obbligo di istruzione e diritto-dovere all’istruzione e alla formazione assolto
-residenza o domicilio in Regione Emilia-Romagna.
-possesso di conoscenze e competenze maturate nel settore turismo e ristorazione

Pianificare i processi di lavoro gestendo il personale e collaborando con gli attori della filiera prestando attenzione all’utilizzo delle risorse. Analizzare concorrenza, tendenze, opportunità

Nel caso in cui il numero delle persone iscritte e idonee fosse superiore al numero dei posti disponibili si attiverà la selezione.

Attestato di frequenza