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Scuola Alberghiera e di Ristorazione di Ferrara

Formiamo i migliori professionisti del settore della ristorazione

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Corsi gratuiti finanziati
per ragazzi dai 15 ai 18 anni
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Qualifica e diploma professionale: cucina, sala, bar

4 motivi per scegliere
la nostra scuola:

1. Una formazione completa: cucina, sala e pasticceria
2. stage lavorativi in strutture d’eccezione, per un totale di 800 ore
3. Otto studenti su dieci lavorano dopo il percorso
4. I corsi sono gratuiti e finanziati dalla Regione Emilia-Romagna e dal Fondo Sociale Europeo

Vuoi conoscere la nostra Scuola e conoscere le informazioni sui corsi, i docenti e tanto altro?
Scegli come contattarci:

► Chiama il numero 0532-206521

Orari segreteria:
lunedì-venerdì 8.30-13.30 e 14.30-17

► Compila il modulo di registrazione

Sarai presto ricontattato dalla nostra segreteria

Per informazioni e iscrizioni o per fissare un appuntamento con il nostro staff compila il form. Ti contatteremo noi, telefonicamente o via mail.

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    Un corso biennale per la qualifica professionale

    Il percorso formativo è rivolto a ragazze e ragazzi dai 15 ai 18 anni: al termine dei due anni si ottiene la qualifica professionale di operatore della ristorazione. A seguito del biennio, la possibilità di un ulteriore anno di specializzazione in un’altra scuola di ristorazione IAL.

    Gli stage di alta qualità

    Nel corso del biennio gli studenti svolgono lunghi stage formativi in strutture di eccellenza, per conoscere da vicino i migliori luoghi della ristorazione e del settore alberghiero. Alcuni esempi?Ristorante Casta Diva, Ristorante Cucina Bacilieri, Ristorante Quel Fantastico Giovedì

    «La scuola IAL di Ferrara prepara i suoi studenti sotto ogni punto di vista: dalla sala alla mise en place, dalla cucina alla pasticceria, fino all’enologia. Una volta concluso il biennio ho subito trovato lavoro in un bar. Poi ho deciso di aprirne un mio»

    Giulia, ex allieva e attualmente titolare di un bar

    Da studenti a professionisti: il percorso di studi IAL

    15 -18 anni
    Corso biennale per giovani in obbligo formativo
    Qualifica professionale: operatore della ristorazione

    Al termine del biennio gli studenti possono scegliere di frequentare un ulteriore anno di specializzazione per ottenere il diploma professionale. Possono scegliere tra:

    +17 anni
    Corso annuale per
    Tecnico di cucina

    Qualifica: diploma professionale

    +17 anni
    Corso annuale per
    Tecnico dei servizi di sala e bar

    Qualifica: diploma professionale

    I professionisti della ristorazione

    Tecnico di cucina

    Tecnico dei servizi
    di sala e bar

    Pasticceria

    Visita la nostra sede a Ferrara

    Nel video troverai un tour virtuale della Scuola Alberghiera e di Ristorazione di Ferrara, che ti consentirà di dare una prima occhiata alle nostre aule e ai laboratori.

    Sede IAL Ferrara – Via Calcagnini 5, 44121 Ferrara – tel. 0532 206521 – e-mail: sedeferrara@ialemiliaromagna.it