10/04/2025 15:48

Green & Digital: competenze per il futuro del turismo e della ristorazione

Formazione gratuita per lavorare in un settore in trasformazione

IAL Emilia-Romagna presenta un nuovo percorso formativo gratuito dedicato a chi opera o desidera lavorare nel mondo della ristorazione e del turismo, due settori oggi in piena evoluzione grazie alla spinta verso la sostenibilità e la digitalizzazione.

Il progetto “Green & Digital: Competenze per le Transizioni nell’Impresa Turistico-Ristorativa”, finanziato dai Fondi europei della Regione Emilia-Romagna (Operazione Rif. PA 2024-23354/RER), è pensato per fornire competenze pratiche e innovative che permettano alle imprese – e alle persone – di affrontare con successo le sfide del futuro.

✨ Perché partecipare?

Viviamo un momento storico di cambiamento, in cui il turismo e la ristorazione stanno abbracciando nuove tecnologie, modelli sostenibili e una maggiore attenzione all’esperienza del cliente. Questo progetto formativo rappresenta un’opportunità concreta per:

🔹 Acquisire competenze attuali e spendibili, in linea con le trasformazioni green e digital;
🔹 Sviluppare una visione strategica, per gestire e promuovere un’impresa moderna, sostenibile e centrata sul cliente;
🔹 Imparare da esperti del settore, grazie alla collaborazione con una rete di partner di eccellenza;
🔹 Avere accesso a una formazione gratuita e qualificata, utile sia per chi lavora già nel settore che per chi vuole entrarci;
🔹 Ottenere un attestato di frequenza che valorizza il proprio profilo professionale;
🔹 Creare contatti utili e fare networking con altri professionisti del territorio.

📚 I corsi in programma

Il progetto si articola in 7 corsi distinti, frequentabili anche singolarmente:

1. Gestione digitale dell’impresa turistico-ristorativa sostenibile (24 ore)

2. Progettazione di un’offerta turistico-ristorativa digital & green (64 ore)

3. Big Data e Intelligenza Artificiale per la customizzazione dell’offerta (24 ore)

4. Social media e strategia digitale per il turismo sostenibile (24 ore)

5. Promozione e benchmarking per valorizzare l’offerta (64 ore)

6. Il cliente al centro delle transizioni digitali e green (24 ore)

7. SEO e digital reputation per il turismo e la ristorazione (24 ore)

I corsi si svolgeranno da maggio 2025 ad aprile 2026, presso le sedi IAL di Bologna, Imola, Ferrara, Reggio Emilia, Serramazzoni, Parma, Piacenza, Cesenatico, Forlì, Ravenna, Cervia e Riccione. Verranno attivati al raggiungimento di almeno 8 partecipanti e, ove necessario, potranno essere svolti anche in modalità online sincrona.

👥 Requisiti per partecipare

I corsi sono aperti a tutte le persone che:

• Abbiano assolto l’obbligo scolastico e il diritto-dovere all’istruzione/formazione;

• Siano residenti o domiciliate in Emilia-Romagna prima dell’iscrizione;

• Non siano dipendenti a tempo indeterminato della Pubblica Amministrazione;

• Abbiano competenze informatiche di base e conoscenze digitali (DigComp 2.2).

🤝 Una rete di partner d’eccellenza

Il progetto è realizzato in collaborazione con un’ampia rete di realtà del territorio, tra cui:

• Slow Food Emilia-Romagna

• Modena a Tavola

• Consorzio Produttori Antiche Acetaie

• Piacere Modena

• Consorzio Prosciutto di Modena

• Consorzio Aceto Balsamico di Modena

• Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena

• Consorzio Tutela Lambrusco

• Agriturist Emilia-Romagna

• Confesercenti Piacenza

• Consorzio Parma Quality Restaurants

• PiaceCiboSano Associazione APS

• Hotel Touring SRL

• Slow Food Bologna APS

• Studio Rossi SRL STP

• Associazione degli Albergatori Cesenatico

• Associazione Italiana Sommelier Romagna

• Associazione Cuochi Artusiani Forlì-Cesena

• Studio Faggiotto e Samorè SRL

• Amira Romagna

• A.I.B.E.S. – Associazione Italiana Barmen e Sostenitori

📌 Come iscriversi

Per maggiori informazioni e per iscriverti, visita il nostro catalogo corsi o contatta la sede IAL più vicina a te.

Non perdere l’occasione di investire nel tuo futuro professionale.
Il turismo e la ristorazione del domani iniziano oggi.