Strategie di Marketing per la Filiera della Carne

Il percorso è rivolto ad almeno 8 persone:
dipendenti, imprenditori e professionisti impiegati nelle imprese della filiera che hanno sede legale o unità locale in Regione Emilia-Romagna appartenenti ai sistemi produttivi/filiere individuati
• lavoratori autonomi ovvero
– liberi professionisti ordinistici  – titolari di partita IVA esercitanti attività riservate secondo normativa vigente, iscritti ai sensi dell’art. 2229 del Codice civile a Ordini o Collegi professionali e alle rispettive Casse di previdenza
– liberi professionisti non ordinistici cioè titolari di partita IVA, autonomi, che svolgono attività professionali non rientranti in quelle riservate agli iscritti a Ordini e Collegi professionali, che svolgono prestazione d’opera intellettuale e di servizi e sono iscritti alla gestione separata INPS come previsto dall’art. 2, comma 26 della Legge 335/95, anche appartenenti ad Associazioni professionali riconosciute di cui alla Legge n. 4/2013.
che prestano la propria attività presso aziende aventi sede legale o unità locale in Regione Emilia-Romagna appartenenti ai sistemi produttivi/filiere individuati o presso unità operative

La formazione sarà incentrata sui seguenti contenti:
• Ruolo del marketing in azienda
• Marketing dei prodotti agroalimentari
• Evoluzione della distribuzione
• Strategia dei prodotti tipici
• Centralità del cliente e della sua soddisfazione
• Customer journey
• Gestione della relazione con il cliente
• Comunicazione interpersonale quale strumento di fidelizzazione
• Qualità dei servizi
• Valore delle informazioni
• Misurazione della soddisfazione del cliente
• Conoscere mercato, concorrenti e clienti
• Ricerche di mercato
• Strumenti per l’impostazione della strategia di marketing, per il posizionamento e la differenziazione dei prodotti, …
• Impostazione di un marketing mix di successo
• Combinazione competitiva di prodotti, prezzi, canali distributivi, …
• Informazioni al cliente
• Comunicare la sostenibilità aziendale e dei prodotti
• Social media marketing e web marketing per l’agroalimentare
• E-commerce per l’agroalimentare
• Misurazione dei risultati
• Strumenti digitali
• Terminologia in lingua inglese
che permetteranno di soddisfare le seguenti competenze attese ovvero il fatto di essere in grado di
• Partecipare attivamente all’analisi del mercato di riferimento del consumatore target, dei
competitors, dei vincoli normativi, …
• Partecipare alla progettazione di interventi di comunicazione e marketing declinati sulle reali esigenze aziendali e sugli obiettivi programmati
• Monitorare e valutare le scelte di marketing
• Sostenere la diffusione dei prodotti DOP e IGP con un’adeguata azione di pubblicizzazione
• Gestire il marketing, i media e la comunicazione corporate, di marca, di prodotto e di servizio in modo integrato
• Integrare all’interno di strategie unitarie gli strumenti digitali secondo i modelli fissati dai nuovi parametri (condivisione, relazione, partecipazione ed engagement) imposti dalla diffusione dei social media
• Comunicare e promuovere attraverso strumenti innovativi le caratteristiche del prodotto aziendale (web marketing, social marketing, SEO e SEM, AI per l’analisi dei dati, gemelli digitali, esperienza immersiva…)
• Comunicare la sostenibilità aziendale attraverso azioni mirate a determinati target di clientela
• Sostenere la concorrenzialità dell’impresa con azioni incisive e distintive rispetto ai concorrenti
Si contribuirà così alla formazione di personale specializzato così carente nelle imprese della filiera.

In caso di richieste superiori al numero di posti disponibili si procederà ad una selezione di tipo orientativo-conoscitivo.

Attestato di frequenza

Soggetti promotori:
– Agricola Tre Valli Soc Coop;
-Alcar Uno s.p.a;
-Bellucci s.r.l;
-Salumificio Vecchi Srl s Socio unico;
-Gigi II Salumificio Srl;
-Villani s.p.a;
-Comune di Castelnuovo Rangone
-Prosciuttificio San Francesco s.p.a
-Industria Salumi Simonini srl
-GlobalCarni spa